À la Nigella Express !!

Tout les fans de cuisine.tv connaissent Nigella, cette fameuse cuisinière connu autant pour son talent que pour sa gourmandise, elle nous fait découvrir des nouveaux plats avec une tel passion que cela nous donnent ensuite envie de cuisiner. Nous avons essayer une de ses recettes : le sésame peanut noodles. voici le résultat : 

Pommes de terres fourrés !!!

On ne pense pas souvent à préparé ce genre de plat, c'est pourtant ultra facile à faire !

Il suffit de faire cuire les pomme de terre en entier, puis de les coupées en 2, d'enlever avec une cuillère la farce et tout mélangé dans un bol en rajoutant des herbes (oignons verts), du beurre, du sel et du poivre. Remplissez les pommes de terres avec la nouvelle farce, mettez du fromage et faites gratinés.

Rotiii et léguuume !!!

Exams over !!!!

Enfiiin libre, j'ai maintenant toute les vacances pour vous faire partager plein de recettes et photos !

voici un ptit aperçu de ce qui à était réalisé le mois dernier :

roti de boeuf avec sa délicieuse sauce sur un lit de pomme de terre cuit à la vapeur et accompagnée d'une petite salade de roquette. 

Petite astuce : lorsque vous faite une salade pour accompagné un plat riche en saveur, il faut une vinaigrette très simple afin que son goût ne prenne pas le dessus, je vous conseil de juste l'arroser avec le jus d'une mandarine, un filet d'huile d'olive et un peu de fleur de sel pour donner une touche croustillante.

A TRÉS BIENTÔT !!!

Salut tout le monde! En plein examen de bac donc pas le temps de poster! De retour bientôt avec plein de photos, réflexions et recettes...